¡Así es! Un año más hemos hecho las maletas y nos hemos venido rumbo a Núremberg (Alemania) ¡desde donde os escribimos! Como ya sabéis, el objetivo de Chufas Bou es darle a la chufa de Valencia ecológica el lugar que se merece, por lo que volvemos a participar en Biofach, la feria referente del sector [...]
Es cierto que la Chufa de Valencia se está poniendo de moda como un nuevo superfood (o superalimento) debido a su gran aporte de nutrientes, pero también desde que la mismísima NASA considerase el tubérculo como uno de los alimentos a incluir para futuras misiones espaciales, ¡seguro que desconocías este dato! Si quieres saber más [...]
Chufas Bou y L'Obrador de Bou comprometidos por el medio ambiente Mañana se celebra en todo el mundo “La Hora del Planeta”, promovida por WWF, en la que desde 2007 proponen apagar todas las luces durante una hora para así “encender el planeta”. Una bonita iniciativa en la que este año suman tres nuevos retos: #RetoDíaSinPlástico [...]
