Chufas Bou presenta ChufaCream, su nueva crema untable elaborada 100% con chufa de Valencia ecológica que permite disfrutar las propiedades del superalimento valenciano de una forma diferente.
ChufaCream es ideal para untar en tostadas para desayunos y meriendas saludables, pero también como ingrediente para recetas de repostería como flanes, bizcochos, magdalenas, galletas, etc. Su dulzor natural permite reducir el uso de azúcares e incluso evitar el uso de azúcares añadidos.
Propiedades y beneficios de ChufaCream
Como hemos contado en post anteriores, la chufa está considerado como un superalimento gracias a la cantidad de nutrientes que aporta a nuestro cuerpo. Ahora con ChufaCream es más sencillo incluir la chufa de valencia ecológica en nuestra dieta diaria.
La chufa es una gran fuente de minerales naturales como el calcio, potasio, magnesio, sodio, hierro y cinc y vitaminas. Su gran contenido de fibra ayuda a regular nuestro cuerpo y su aporte de almidón a sentirnos saciados. Además, ChufaCream se adapta a todas las dietas e intolerancias, no contiene gluten, ni lactosa y es 100% vegetal.
Chufas Bou y su innovación
El lanzamiento de ChufaCream coincide este año con el 75 aniversario de Chufas Bou que año tras año continúa innovando con su materia prima estrella, la chufa de Valencia ecológica para ampliar su catálogo de productos saludables. La crema de chufa abre un mundo de posibilidades al tubérculo valenciano poniendo en valor su uso como materia prima para todo tipo de elaboraciones más allá de la horchata.
Chufas Bou comenzó en 1946 el comercio de sus cosechas de chufas entre artesanos horchateros. Desde entonces la empresa ha mejorado sus instalaciones año tras año y consiguiendo una reputación en el sector por la calidad de sus productos.
En 2012, la empresa adopto el cultivo ecológico en todos sus campos en Alboraya para ofrecer más calidad y ser más sostenible. El objetivo de la empresa es poner en valor una de las materias primas valencianas más importantes y características de nuestra tierra, pagando el mejor precio a los agricultores permitiéndoles continuar con su actividad, protegiendo la huerta valenciana y nuestra cultura.
Deja un comentario: