1. Klimaansprüche:
In frostfreiem Klima mit mittleren bis hohen Temperaturen kann die Pflanze ihren Vegetationszyklus problemlos abschließen. Sie benötigt sehr viel Wasser und ihr Wachstum wird durch eine hohe Luftfeuchtigkeit begünstigt. Unsere Erdmandel aus Valencia muss wegen ihres hohen Wasserbedarfs während des ganzen Vegetationszyklusses bewässert werden. Wenn die Pflanze Schößlinge treibt und während der Knollenbildung ist der Wasserbedarf noch größer. Starke Regenfälle und Stürme wirken sich nachteilig auf die Kultur aus. 2. Bodenansprüche:
Für eine Qualitätsernte ist lockerer Boden erforderlich. Auf lockerem, sandigen Lehmboden angebaute Erdmandeln zeichnen sich durch höhere Qualität, einen süßeren, intensiveren Geschmack, eine weichere Schale, die Abwesenheit wertmindernder Wurzeln und eine größere und einheitlichere Größe aus. Außerdem muss der Boden frei von Pflanzenresten und Steinen und reich an organischen Stoffen (keine Salze) sein. Ideal ist der Boden der Provinz L’Horta Nord (Valencia).
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