SOUCHET "DE RECOLTE”
Comme son nom l'indique, il s'agit de souchet récolté et vieilli qui a été soumi aux procédés de nettoyage et de sélection mais qui n'a pas été criblé.

SOUCHET “GRANULE”
Souchet de type "de récolte" sélectionné au tamis pour la taille importante, auquel ont été éliminés tous les tubercules inférieurs à 9 mm.

SOUCHET “SELECTION BOU”
Appelé “Granulé ou Fleur sélection spéciale Bou”, se caractérise pour être la plus artisanale et de qualité maximale.
C'est le souchet sélectionné entre les meilleurs champs récoltés à Alboraya, qui a ensuite été séché avec soin dans une zone séparée du reste.

De notre production totale, entre 8 et 10% est de ce type

SOUCHET ROND
Ce sont des graines de souchet étrangères que nous importons avec le plus grand soin afin de maintenir notre principal objectif: qu'il maintienne toute sa qualité.
Ce souchet est totalement naturel, cultivé sans utiliser aucun type de produit chimique, simplement du fumier et de l'eau de pluie.

Nous disposons de plusieurs taille afin de pouvoir satisfaire les différents souhaits de nos clients:
                       6 - 11 mm
                      12 - 16 mm
                       > 16 mm

• Il est conditionné en sacs de 25 K de jutte ou de raffia.

SOUCHET ECOLOGIQUE
        JB Natural Foods, S.L. préocupés pour l'environnement et voulant offrir à nos clients des produits sains et de qualité, dispose de souchet provenant de culture écologique.
Ce souchet est certifié par le Institute fur Marketecölogy (IMO) de Suisse et l'entreprise Ecocert d'Allemagne, c'est pourquoi nous garantissons qu'il provient exclusivement de l'agriculture écologique, c'est à dire que durant sa soigneuse culture, n'ont été utilisés ni pesticides, ni conservateurs, ni organismes modifiés génétiquement et donc, dans le respect le plus total de l'environnment.

SOUCHET NOIR
Il s'agit d'une autre variété de souchet. Les graines se caractérisent par leur peau foncée, conservant à l'intérieur une chair blanche et la composition typique du souchet.
Selon la culture de chaque année, il est possible d'en trouver de deux tailles: petite (6-14 mm) ou grande (>14 mm).
Elles sont utilisées en particulier pour la pêche car sa couleur noire ressort dans les fleuves.

SOUCHET PREPARE
Il s'agit de graines de souchet cuites et en conserve. De cette façon, nous faisons en sorte qu'elles conserve toute leur qualité durant plus longtemps.

• Elles sont conditionnées dans des pots en verre avec un poids net de 350 gr.
• Disponible en caisses de 12 unités.

EXTRAIT DE SOUCHET
Ce produit est également connu comme orgeat concentré. L'orgeat est traditionnement connu en Espagne comme un rafraichissement obtenu à base de souchet, eau et sucre.
Pour reconstituer cette boissons rafraichissante, il faut ajouter de l'eau froide (~ 4 litres) pour jusqu'à obtenir le goût souhaité.

• Disponible en caisses de 12 unités (1l) .