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Olio di Cipero L'olio di cipero è stato utilizzato per la prima volta dagli egizi, all'incirca 4000 anni fa, prima dell'olio d'oliva. In effetti, viene considerato un'alternativa sana. |
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Chufas Bou è un'azienda specializzata in ciperi e si trova a Valencia. Si occupa della commercializzazione di ciperi destinati alla prepearazione di orzate artigianali e industriali e al consumo personale.
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