Chufa Selección “Especial” Bou

Chufa Selección “Especial” Bou

Sólo las mejores chufas pasan nuestro proceso especial de selección para conformar la Chufa Selección “Especial” Bou con auténtica Denominación de Origen Valencia.

Cardiosaludable Vitamina E Sin azucar Sin gluten

  • Chufa selección Especial Bou

Chufa Selección “Especial” Bou

Nuestra Selección “Especial” comprende dos categorías de gran calidad con auténtica Denominación de Origen Valencia: la Chufa Granza Selección “Especial” y la Chufa Cosechero Selección “Especial”.

La “granza” es el producto de mayor calidad por su tamaño y rendimiento, que sirve como base a los maestros horchateros más reputados de todo el país para elaborar su mejor horchata.

Compartiendo el mismo proceso de cultivo que nuestra granza, el “cosechero” se diferencia por su menor tamaño y por lo tanto, con la misma calidad pero un rendimiento inferior.

El cultivo de nuestra Selección “Especial”:

Su proceso comienza con la selección de los mejores campos por la calidad de la tierra y la preparación a la hora de sembrar. Es fundamental la selección de la simiente, que es elegida entre las mejores chufas de la temporada anterior. Utilizando los abonos y tratamientos adecuados durante el cultivo llegamos a tener una cosecha de gran calidad que llevamos a nuestros secaderos para su curación por un tiempo de 3 a 6 meses. Una vez alcanzado el punto perfecto de sabor son seleccionadas a mano.

Usos de la chufa:

Esta chufa es la mejor materia prima para elaborar una horchata de sabor y cuerpo perfectos.
Además también es ideal para su consumo como fruto seco: natural o después de ser hidratada en agua.

Recomendaciones:

La chufa es fuente natural de vitaminas, minerales, fibra y grasas saludables. Por ello su consumo está especialmente recomendado para personas con carencias de fibra o personas con altos niveles de colesterol. Además su alto contenido en vitamina E, un antioxidante natural, la hace muy recomendable para la salud.

 

Chufa Selección “Especial” Bou

Chufa Selección “Especial” Bou

Sólo las mejores chufas pasan nuestro proceso especial de selección para conformar la Chufa Selección “Especial” Bou con auténtica Denominación de Origen Valencia.Leer mas Selección Especial Bou

Chufa de cultivo ecológico

Chufa de cultivo ecológico

Chufa de cultivo ecológico, siguiendo un proceso natural de cultivo que respeta todas las cualidades de la chufa y le confiere un sabor único.Leer más cultivo ecológico

Jose María Bou, S.L. // JB Natural Foods, S.L. // Ctra. Barcelona, 48 – 46530 Puçol (Valencia) España // Telf: +34 96 146 58 59 // Fax: +34 96 146 58 88 // jmbou@jmbou.com // naturalfoods@jmbou.com // Diseño Original Studio